2012-10-08から1日間の記事一覧

きみはん

鶯谷駅から近い、根岸にあるラーメン店。TETSU系列で煮干スープのラーメンとつけ麺を出す。江戸前煮干ラーメンを食べた。 店の外まで煮干の香りはするが、丼に向かうと節を強く感じる。澄んだ香りではなく、雑味が多く重く沈んだつけ麺のつけ汁風。それに煮…