大塚のラーメン店。チャーシュー麺を食べた。 平打ち気味の軽く縮れた麺。テポを使わず大鍋を使う。変わっているのは、弱火であまり湯を動かさず、蓋をして茹でること。箸も麺上げの時に平ざるの補助に一本を器用に使うのみで、基本的に掻き回さない。そのた…

香りはオータムナルにしては生っぽさがある。口当たりは柔らかい。味も穏やかだが、やや表面的で奥行きは乏しい。後味は引き締まっているものの、渋さや重厚さはない。 全体に軽めで、バランスの良いお茶。

軽く穏やかな香り。口当たりも柔らかく味は中庸。奥行きは乏しく、後味はもうひとつ。特に悪いところはないものの全体に凡庸なお茶。

台湾一の焼き物の町、鶯歌で茶壺を購入した。1,500元（約5,000円）。 鶯歌は日本でいうと益子のような雰囲気で、日用雑器から芸術品まで幅広い商品が揃う。茶器を置く店も多いが、台北市内の専門店の方が、良いものが多いように思う。 「弘祥茗壺」は茶壺の…

釣りマンガの実写映画化。CGの不出来はやや気になるものの、話的には安心して観ていられる。 マンガの釣りキチ三平は、読むと釣りの愉しさが呼び起こされる真の名作。その点で映画は全く物足りない。 月刊釣り人2009年4月号の表紙は、この映画のスチルが使わ…

SONYのデジタルカメラDSC-RX1を購入した。RICOH GX200からの買い換え。 隅々まできっちりと解像する画質は素晴らしいと思う。ISOを上げてもノイズが目立たず厳しい条件での撮影にも耐える。揺れる電車内での人物撮影などで、フォーカス追従機能が効果的だっ…

吉祥寺のラーメン店。ら〜めんを食べた。 黄色い中太麺。表面は滑らかで腰があり、中はもっちりとした豪華な食感。 スープは魚介ということだが、節というよりもっと生な濃い出汁。ほとんど醤油を感じることなく塩味が強い。 煮豚は温めて出す。筋が堅いがし…