フルーツ系の甘い香りと味。爽やかさもあるが酸味はなく柑橘系よりも落ち着いてどこかドライフルーツを思わせる。

シルバーチップの多く混ざる茶葉。苦みのある若い香りと味。茶葉を多くするとスッキリとした香りとキレが支配する。後味は甘く柔らかい。

微かにくちなしの香り。穏やかな酸味。口中には軽いが生気のある味が後まで残る。安価だがしっかりした春茶だ。

ラーメンショップ系のラーメン店。ネギメンマ中盛を食べた。 スープの表面を厚く透明な油が覆い、背脂も適度に入る。スープを丼に注ぐのが見えたが、透明度の低い薄い褐色。エキス分、塩分ともに控えめ。麺は中程度の太さ。テポで茹でて湯切りが甘いためか最…