形の揃いは悪いものの立派な茶葉。水色はやや濁った明るいオレンジ。嫌みのない酸味と若々しく軽快な香り。味はすっきりとキレがあり、後味はくすみなく爽やか。実に春茶らしいお茶。

香りは優しく穏やかであるが、味は強い苦みがある。渋みも強め。後味はきりっと締まって安定感がある。一番茶の王道からは外れるものの見所の多いお茶。

鼻をくすぐる柔らかな香り。味は青い刺激が多少感じられ、甘さが強い。ファーストフラッシュらしいといえばそれまでだが、奥行きに乏しくやや表面的に過ぎるよう思う。

軽い香りの中に複雑なスパイス系の刺激がある。口中でもざらつくような刺々しさが印象的。甘さや酸味は少なく苦みが勝つ。ファーストフラッシュにしては気難しいお茶。

茗荷谷のラーメン店。つけ麺メインのようでメニューでも最初に来る。半ちゃーしゅーめんにトッピングメンマを頼んだ。 開花楼製の麺は白く太く強めに捩れている。表面はしっかりした噛み心地で中はもっちり。味は淡泊で全体にうどんのよう。スープは濃いめの…

川越の有名店。弟店のひかりには何回か赴き、兄の店にも行こうと思いつつ時間が経ってしまった。連休谷間の平日12:55に18人待ち。入替制で30分超待って入店。チャーシューメンを食べた。 にわかにふりかけご飯が頭に浮かんだ。魚粉というよりもふりかけ状の…

香り味ともに突出するところがない。一方で物足りないところもない。Margaret's Hope らしさはあまり感じられない。

渋味を伴った強い香りと深い味。ねっとりと口中に絡み付く濃厚な、実にオータムナルらしいお茶。

暖かくなって久しぶりに ビアンキ ミニベロ9 で出掛けようとすると、車輪が振れるような動きをする。見るとリムのところでタイヤが裂ける感じで膨らんでいる。5年経って寿命のようだ。高圧にし過ぎたのかも知れない。 純正の Kenda Kwest は側面に黄色い線が…