丸ノ内線、茗荷谷駅と新大塚駅の中間にあるラーメン店。メンマラーメン麺多めを食べた。 自家製の麺はもっちりつるつる。太めの刻みネギと共に口に含むとにわかにうどんを食べているものと錯覚する。 丼には背脂が浮く。油っぽさ、くどさは皆無で背脂の甘み…

場所も変わり、創業者も今では招き猫代わりに時々店頭に座っているだけだが、東池袋系大勝軒の総本山。 休日の昼は20〜50人程も並んでいるのを見かける。平日の夜は空席もあるようなので何回かもりそばやラーメンを食べてみた。 もりそばは、これが賄い飯か…

Eclecticアーティスト: 小沢健二出版社/メーカー: EMIミュージック・ジャパン発売日: 2002/02/27メディア: CD購入: 4人 クリック: 98回この商品を含むブログ (178件) を見る20〜30Hzで最大3dBの山を作ってみた。f特的にはフラットになるはず。 小沢健二のEcl…

柑橘系の爽やかな香り。酸味や渋みはごく少なく後味も軽い。尖って強いのに嫌みはないお茶。