堀切のラーメン店。 ごげ茶色で光のないスープ。とろみと共に魚粉と思われるざらつきがある。非常に濃厚でエキス分は十二分にあり、塩分は少なめ。麺はごく軽く縮れた太麺。 食べた感じはどちらかといえばラーメンというよりつけ麺に近い。麺を手繰る爽快感…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
