東陽町の有名店。半チャンラーメン醤油（600円）を食べた。 中位の太さのやや白っぽい縮れ麺は、柔らかいがもっちりとして軽く小麦が香る上品なもの。一方、薄く油の浮いた濃い醤油色のスープは、生姜やニンニクが表に出ることなく独特な個性を主張する。辛…
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