目白のつけ麺店。今回は、チャーシューやさいつけ麺を食べた。 つけ汁は甘じょっぱい。酸味は軽く、それもメンマから感じる程度。辛味は丼の最後に感じた。スープの味が濃いことはないが、具の味はかなり濃い。 そのままでは麺が浸けられないほど、具が多い…
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