千葉県袖ヶ浦市のラーメン店。チャーシューメンメンマ入りを食べた。 スープは黒っぽい醤油色。刻み玉ねぎは申し訳程度の量で、味の主張も控えめ。スープのエキス分は少な目でキリリと塩辛い竹岡式。麺は中細強縮れで、ツルツルともっちりが良い対比を見せる…
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