ラーメンショップ系のラーメン店。ネギメンマ中盛を食べた。 スープの表面を厚く透明な油が覆い、背脂も適度に入る。スープを丼に注ぐのが見えたが、透明度の低い薄い褐色。エキス分、塩分ともに控えめ。麺は中程度の太さ。テポで茹でて湯切りが甘いためか最…
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