2004-11-15から1日間の記事一覧

ニラレバ炒めとレバニラ炒め

中華料理屋でニラレバ炒めをよく食べる。頼む時に「ニラレバ」なのか「レバニラ」なのかちょっと迷ってしまう。 レバーではなくて肉の場合は「ニラ肉」とは言わないので、「肉ニラ」だ。そして、肉とレバーの両方がメニューにある場合は「肉ニラ」に合わせて…