2005-07-20から1日間の記事一覧

萬清

亀戸の中華料理店。チャーシューラーメンを食べた。 大きな丼にスープがたっぷりで、麺や他の具の量はごく普通。結果スープの割合は今まで経験のない程で、非常に稀なものと思う。 鶏ガラ出汁がよく出て香りが強い。表面を脂が厚く覆って熱い。癖のない醤油…