両国にある鳥スープの塩ラーメンで有名な店。まる玉らーめんを食べた。 黄み掛かった白色で透明感皆無のスープ。濃厚でとろみがあり、豚骨スープのよう。悪くいえば口中がもっさり感に包まれ、べたべたする。鳥ガラ醤油のキレの良さはここには全くない。 麺…
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