曳舟にある自家製麺の店。今回はつけ麺大盛を食べた。 やや褐色の麺。そのままつけ汁に付けずに食べると、しっかりと小麦の旨みが感じられる。つけ汁は甘辛酸が突出せず、上品なものの全体に低調。ラーメンのスープを濃くして、軽く唐辛子を振ったような感じ…
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