日暮里のラーメン店。店の外に香ばしいにぼしの匂いが漏れている。 麺は細麺、太麺の二種類から選べる。チャーシュー麺の醤油味を細麺で食べた。 煮干しは香り付け程度で豚骨がメイン。背脂が浮いているがスープは非常に薄味。 メンマは胡麻油が効いていて特…
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