にぼしらーめん一代

日暮里のラーメン店。店の外に香ばしいにぼしの匂いが漏れている。
麺は細麺、太麺の二種類から選べる。チャーシュー麺の醤油味を細麺で食べた。
煮干しは香り付け程度で豚骨がメイン。背脂が浮いているがスープは非常に薄味。
メンマは胡麻油が効いていて特徴がある。煮豚は薄く拳大のサイズ。非常に柔らかく、箸で持ち上げようとすると、はらはらと崩れてしまう。味付けはかなり濃い。
ご飯は100円で食べ放題とのこと。ラーメンもダイナミックなものを想像したが、連食できそうなほどさっぱりでどうにも肩透かしを食らった感じ。