市川にある元は家系のラーメン店。ラーメンを食べた。 スープは家系というよりラーメンショップ系といったらいいか、どこか人懐こい甘さを感じさせるもの。背脂も浮くが過剰さはなくエキス分とのバランスは程よい。特製鳥脂が繊細な奥行きを出しているのか最…
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