冷麺というものは自分には理解出来ない食べ物だった。それが一昨年、ソウルの有名店（オジャンドンフンナムチッ、オジャンドンシンチャンミョノッ）で食べた冷麺で理解することができた。 麺は極細ストレート。つや消しで濃い灰色。美味しそうとはとてもいえ…
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