丸ノ内線、茗荷谷駅と新大塚駅の中間にあるラーメン店。メンマラーメン麺多めを食べた。 自家製の麺はもっちりつるつる。太めの刻みネギと共に口に含むとにわかにうどんを食べているものと錯覚する。 丼には背脂が浮く。油っぽさ、くどさは皆無で背脂の甘み…
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