博多に本店があるラーメン店の赤坂支店。ラーメンを食べた。 背脂が大量に浮くスープ。粘度が高いので浮くというよりも含まれるといった方が正しい。麺は極細ストレートでやや固まりになっていて粉っぽい。スープは臭みがなく甘く幅があって旨いが、例によっ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
