神保町二郎向かいの二郎インスパイア系ラーメン店。ラーメンにんにく入りを食べた。 麺は太く縮れている。平打ちまでは行かないがそれに近い形状。味噌ラーメンのような褐色のスープは乳化してとろり。まったり濃密な味にはかすかに酸味が感じられる。キレが…
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