博多ラーメンの店。赤坂支店でラーメンを食べた。都内に何店か展開しているようだ。 スープにかなりの粘性があるが、どうも豚骨由来だけではないような気がする。エキス分は特に少なく化調が多い。麺は一般的な博多ラーメンのもの。 豚骨の癖というか強い個…
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