2010-07-08から1日間の記事一覧

鶏の穴

池袋のラーメン店。濃厚白湯スープが売りで、白鶏らーめんと辛味を付けた赤鶏らーめんがメニューにある。白鶏らーめんを食べた。 スープは緑掛ったクリーム色でとろみが多い。塩気は控えめでエキス分は十分にある。麺は中太のほぼストレートでスープに合わせ…