2019-06-23から1日間の記事一覧
小山市のラーメン店。ネギラーメンを食べた。 軽く縮れた白く柔らかい麺。テポを上げてから、重力のみで湯切りする流儀のようだ。丼に入れるスープを見ると、白湯のように白い。エキス分少な目で細かい背脂が多く、塩辛い。ネギは注文を受けて直ぐにタレと合…
小山市のラーメン店。ネギラーメンを食べた。 軽く縮れた白く柔らかい麺。テポを上げてから、重力のみで湯切りする流儀のようだ。丼に入れるスープを見ると、白湯のように白い。エキス分少な目で細かい背脂が多く、塩辛い。ネギは注文を受けて直ぐにタレと合…
