名古屋市中村区のラーメン店。 背脂だろうか白く細かい脂が浮き、その下には透明度が低いとろみのあるスープ。味は薄く穏やか。中細の軽く捩れたストレート麺は、重くどっしりして、味も強い。野菜と言っているのは茹でもやしのみ。細めだがガスで太らせない…
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