2023-03-06から1日間の記事一覧
綾瀬市のラーメンショップ。ネギ中を食べた。 背脂は浮かずスープはシンプルな見た目。出汁は最小限で塩気は適度。細麺ストレートを大鍋で泳がせているが湯を長く交換してないため茹で湯の臭みが強い。丼はお馴染みの青い色だが深いので麺が大量だ。ネギは適…
綾瀬市のラーメンショップ。ネギ中を食べた。 背脂は浮かずスープはシンプルな見た目。出汁は最小限で塩気は適度。細麺ストレートを大鍋で泳がせているが湯を長く交換してないため茹で湯の臭みが強い。丼はお馴染みの青い色だが深いので麺が大量だ。ネギは適…
