2024-02-11から1日間の記事一覧

ラーメンショップ塚崎店

茨城県境町のラーメンショップ。利根川から江戸川が始まる辺りで関宿の対岸。周辺は広々としている。 ネギ中。大量の背油で表面が白い褐色のスープ。とろみがあってまったりまろやか。出汁も塩気も多く濃厚。麺は対照的に細く、軽く縮れてすっきり。ネギは細…