茨城県境町のラーメンショップ。利根川から江戸川が始まる辺りで関宿の対岸。周辺は広々としている。
ネギ中。大量の背油で表面が白い褐色のスープ。とろみがあってまったりまろやか。出汁も塩気も多く濃厚。麺は対照的に細く、軽く縮れてすっきり。ネギは細くねっとりで辛味は適度。
煮豚は箸で上げると崩れるほど柔らかい。豚の甘さはかなりなもので一枚でも充足感あり。ネギに混ざるサイコロ状の煮豚は普通に固めなので部位が違うのだろうか。
ラーショでは珍しい棒メンマは鰹節の香り。メニューに和風ラーメンがあるからだろうか。柔らかいワカメと癖のない海苔が二枚。
スープ、麺、ネギ、全て大量なため、魅力的な煮豚を求めてネギチャーシュー中盛にすると、かなりのボリュームになりそうだ。
