やすべえ

渋谷店でつけ麺中盛り＋（野菜炒め、味玉）を食べた。
麺が多く水分も多いせいか、食べ終わるころにはつけ汁が冷めて薄くなり味の印象が変わってくる。備え付けの刻みタマネギや粉末ダシや別皿で出される野菜炒めを加えて味を変えながら楽しむものらしい。そんなジャンクさも確かに魅力のひとつになっているようだ。
麺もつけ汁も突出した部分こそないが、安心して食べられるレベルだと思う。