二郎 桜台店

スープはかなり塩辛い。脂やエキス分は全面には出ず物足りない。麺は二郎では一般的なすいとんのようなもっさりしたもの。モヤシの臭みはない。煮豚は脂身がしっかり甘く、余計な味付けがなく旨い。

スープを飲むことは想定されてないのだろう、れんげが見当たらない。油まみれの丼を無理して持ってスープを啜っても、タレを飲んでいるようで広がらず面白くない。つけ麺とかパスタの感覚で丼に向かうべきだろう。