スープはかなり塩辛い。脂やエキス分は全面には出ず物足りない。麺は二郎では一般的なすいとんのようなもっさりしたもの。モヤシの臭みはない。煮豚は脂身がしっかり甘く、余計な味付けがなく旨い。 スープを飲むことは想定されてないのだろう、れんげが見当…
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