2024-09-01から1日間の記事一覧

丸星中華そばセンター本店

久留米市のラーメン店。久留米ラーメンの名を世に広めた老舗店。ラーメンを食べた。かしわおにぎりは品切れで残念。 白くとろみのあるやさしい出汁と塩気の豚骨スープ。麺も白く、中細で軽い捩れがある。大鍋で泳がせ平笊で上げて食感は伸びやか。 獣臭強め…