希亭

吉祥寺のラーメン店。
１辛を食べた。
麺とスープはシンプルなのに、色々と詰め込んで印象が散漫になってしまっている。茹でたモヤシとキャベツ、煮豚、さっぱりしたメンマ。それぞれは悪くない。ただこの中で必要な具は何もないのではないか。「具なし」で食べてみたい。