赤坂山王下にあるラーメン店。ネギらーめん中盛を食べた。
豚骨醤油にホウレン草、丼の縁に大きい海苔、メンマは無しという正しい家系の姿。
スープの上に厚く透明な脂が張ってある。中太麺を手繰ると脂が絡んで表面は非常にツルツルする。スープにエキス分は乏しい上に味のない脂がたっぷりなので食べ進むうちに相当にもたつく。ネギの刺激を加味しても正直ぎりぎり食べ切れた感じ。
冷房が効き、カウンターは椅子に比べて高く、少し古びて落ち着く内装と、ラーメンを食べるのに申し分ない設えだが、味はもうひとつ趣味に合わないのが残念だ。
