珍来 東所沢店

6年ぶりに再訪。前回は店舗建て替え中のため、入ったのは初めて。当然ながらワンタンメンを食べた。白く中太でふっくらした麺。弾力が特徴的。スープは緩く、味も出汁も薄くさりげない。臭いの強い煮豚は極小。メンマ。ワカメとネギに鳴門。ワンタンは注文を受けてから包んでいたが、翌日から正月休みに入るせいだったかもしれない。ワンタンの具は甘く濃く懐かしい。
田舎道に面して、周りには飲食店は見当たらない。カウンターのみの小さい店だが、隣には駐車場というにはあまりにも広く、大型トレーラーが何台も停められる空き地がある。ドライバー相手の商売で常連も多いことだろう。