名古屋市栄の中華料理店。ベトコンラーメン。
にんにくたっぷりで体調改善というベストコンディションラーメンだ。岐阜や愛知を中心に親しまれているという。具はもやしばかりな肉ニラ炒め。それにニンニクがキリの良いところで10粒は入っているだろうか。一粒を2～3分割して素揚げしている。揚げ油も丼に投入されているのかも知れない。他にメンマと海苔が入って中華ソバの振りをしているのが何だか可笑しい。
味は期待通り。テーブルにはニンニクチップが置いてあるが、必要ないほど丼が充実しているのはニンニク好きには嬉しい。
