二代目つじ田

麹町店で特製二代目らーめんを食べた。
節の効いたダブルスープ。上質で複雑な味だが、ねっとりしてキレがなく、食べ進める内にどんよりじめじめした梅雨時の気分になってきた。自分にはつけ麺のつけ汁に暖かい麺が入ったラーメンとは別の食べ物のように感じられる。具も全てスープの味に塗り込められて単調。丼の中の宇宙はどうにも狭いものになっている。