豊島区南長崎の中華料理店。漫画の聖地トキワ荘のあった路地から通りに出た正面にある。半世紀前に藤子不二雄らの漫画家達が愛したラーメンが今も食べられるという。
ラーメン480円を食べた。鶏ガラベースの穏やかで薄いスープ。化学調味料は使っていないかごく控えめ。麺は中細で軽く縮れて表面はマットな昔ながらのもの。具は煮豚が2枚、メンマ、ネギ、ワカメ、固ゆで卵が半分。煮豚はもも肉で噛み締めると甘さと旨みがじわりと広がるという正統的でなかなか立派なもの。もしチャーシューメンを頼んだなら丼の印象は随分と違ったものになったはずだ。
青菜の代わりにワカメが入るのは唯一気に入らないが堂々たる東京ラーメンである。安くて量が多いのも好ましい。小池さんも大いに満足な一杯だろう。
