銀座のラーメン店。味噌ラーメンを食べた。 もやしと玉葱を中華鍋で大量に炒めて、鍋にスープを張る。野菜はしかし、丼の中ではしんなりして存在感はそれほどではない。 スープは赤みが強く、甘味少なめでしっかり塩辛い。脂は適度で味も濃過ぎないのでキレ…

長野県佐久市臼田の鳥料理店。唐揚げ、チキンカツ、鳥モツ煮込みなどがあり、鶏ガラスープのラーメンも人気という。近くに銘酒、佐久の花の酒蔵があり、水も良いのだろう。固チャーシューメンを食べた。 穏やかなスープで、酸味が特徴的。麺は中庸の太さで黄…

小山市のラーメン店。ネギラーメンを食べた。 軽く縮れた白く柔らかい麺。テポを上げてから、重力のみで湯切りする流儀のようだ。丼に入れるスープを見ると、白湯のように白い。エキス分少な目で細かい背脂が多く、塩辛い。ネギは注文を受けて直ぐにタレと合…

フルテック コネクタ/ケーブル用制振アダプターFURUTECH NCF Booster出版社/メーカー: フルテックメディア: エレクトロニクスこの商品を含むブログを見る FURUTECH NCF Boosster を購入した。26,240円。 インレットプラグの下部を樹脂ブロックで支え、上部は…

名物というネギトロラーメン中盛を食べた。 見慣れたネギラーメンの一隅に、山芋が3cm程の短冊切りで入っている。大量に乗っているので、素のネギラーメンを味わう間もなく山芋と向き合うことにする。スープと一緒にレンゲで掬って食べ進めると、いつものス…

鮮やかな赤。花のような甘い香り。口当たりは重いが深みはもうひとつ乏しい。後味はすっきり。

66CDと一緒に入手した66Preも同じように表示が消えて休眠状態だったものを修理に出した。こちらは正規代理店のロッキーがまだ修理を受けるという。 やはり半田割れとのことで5万円弱。 DG-58からのラインアウトをDG-58付属のAccuphase製RCAケーブルで入力し…

中古で入手し、表示が消える不具合が出てから10年ほど仕舞い込んでいたQUAD 66CDを修理に出した。 実家で使っていたSONY CPD-X5000が再生不能となり、修理できるかも怪しいということで、66CDを復活させようと考えた。 QUADなら、いつでも修理可能だろうと放…

奥多摩の食事処。100年を越える歴史を誇る店であり、当初から手打ラーメンを出していたという、老舗というより神話級の店。手打中華そば（醤油）を食べた。 店内が豚臭いというか生臭い。スープは豚の甘い香りがする。赤みが強く、少し濁っている。味は様々…

長野県の湯田中温泉にあるラーメン店。名前は食堂だが、ラーメンとチャーシューメン、ライスとご当地ならではの漬物くらいしかない本格ラーメン店。ラーメン500円を食べた。 美しい醤油色の煮干が香るスープ。一口目は煮干ガツン。食べ進めると煮干の存在は…

埼玉県三郷市のラーメン店。ネギラーメン中盛を食べた。 ラーメンショップでは珍しい細麺。軽く捩れてスープとよく絡む。エキス分は少な目でさらっとしているが、背脂が浮き、透明の油膜も厚く、油っこさが塩辛さと良いバランスを見せる。メニューには見慣れ…

博多は川端町のラーメン店。ラーメンを食べた。 薄くさっぱりしたスープ。臭み癖なく、どうということはないが、スープは麺を楽しませるために存在するという意味ではこれが正解かも知れない。 麺は固くきっちりと茹でられ、素晴らしい食感。スープの薄さで…

ネギラーメン中盛を食べた。 珍しい太麺。ふっくらして優しい。スープも麺に合わせて穏やかで甘い。 ネギはかなりしんなりして味もよく馴染んでいる。太さは糸状から7～8mmの幅広まで食感のバラエティも豊か。ワカメはきっちりと戻してあり、食感、味ともに…

千葉県袖ヶ浦市のラーメン店。チャーシューメンメンマ入りを食べた。 スープは黒っぽい醤油色。刻み玉ねぎは申し訳程度の量で、味の主張も控えめ。スープのエキス分は少な目でキリリと塩辛い竹岡式。麺は中細強縮れで、ツルツルともっちりが良い対比を見せる…

CUSCO LSD Type-RS 南伊豆の蛇石峠、走雲峡ライン、59号、410号辺りを走ってみた。 普通の速度でコーナーを曲がるときにも、車が人の意図を汲んで曲がりたがっているような挙動をみせて、車とより一体感を持って運転できるのが好印象。さらにアクセルを開け…

CUSCO LSD Type-RS 首都高のコーナーの道路の継ぎ目で、横っ飛びするような挙動をしていたのが、機械式LSDで変化するかに興味があった。 効果はあるようだが、目覚ましい変化は感じられない。リアが安定し、より安心して運転できるようになるようだ。無意識…

アイリスオーヤマ サーキュレーター 静音 固定 ~8畳 ホワイト PCF-HD15N-W出版社/メーカー: アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)メディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログ (2件) を見る goot 明るさ調節 パワーコントローラー PC-40出版社/メーカー: 太洋電…

YOKOHAMA BluEarth AE01 LSD装着時に各部点検してもらうと、リアタイヤにスリップサインが出ているという。155/65R14のAVONは、2年4ヶ月、3万キロ。エコタイヤで車重も軽いため、サーキットに持ち込まない限り、ゴムが経年劣化するまで交換不要と聞いていた…

若木を思わせるすっとした香り。柑橘系の酸味。甘味は少なく、珍しくクールな雰囲気を纏ったファーストフラッシュ。

さいたま市のラーメン店。ネギラーメン中盛を食べた。 「ネギ」が別物で、葱の他に茹でモヤシや短冊切りの煮豚と和えてある。そしてそれが大量に乗っている。具は他にワカメ。スープに透明な脂の膜があり、熱い。ネギを浸して食べ進めるとちょうど良い温度と…

PB 210H-4CN PBピービー ホルダー付六角棒レンチセット210H-4CN出版社/メーカー: ピービー(Pb)メディア: Automotiveこの商品を含むブログを見る PB：ボールポイント ヘキサゴンレンチ セット / 212H-8出版社/メーカー: PBメディア: ホーム&キッチンこの商品…

バーコ モンキーレンチ １１０ｍｍ出版社/メーカー: furuyamaメディア: Tools & Hardwareこの商品を含むブログを見る クニペックス KNIPEX 002072V01 ミニコブラ + プライヤーレンチセット出版社/メーカー: クニペックスメディア: Tools & Hardwareこの商品…

CUSCO LSD Type-RS 峠の登りのタイトコーナーでタイヤが空転して力が逃げていくのがもどかしいので、機械式 LSD CUSCO Type-RSを1.5wayで組んでもらった。 低速でハンドルを切るとゴリゴリという音と振動がある。手動式コーヒーミルを豆なしで動かしたような…

SONY DSC-RX1で、絞ると黒いシミのようなものが決まった位置に現れることに気付いた。 調べるとイメージセンサーの汚れによるものだそうだ。5年半使って初めての不具合。 秋葉原のサービスセンターに持ち込むと、受付に立て看板があり、センサークリーニング…

Collection Privee Tortue One Push Chronograph W1525851 カルティエのトーチュワンプッシュクロノをオーバーホールした。 2001年11月に中古購入以来、年に数回は定期的に使っていた。精度は変わらないが、気が向いて初めてオーバーホールしてみた。 入手当…

スポーツカーとは何だろう。スポーツ走行用の車なのだろうが、スポーツというのが改めて考えるとよくわからない。 wikipediaによると、元々の意味は「憂いを持ち去る」「荷を担わない（働かない）」とある。気晴らしと言えばいいのかも知れない。 とりあえず…